本期公布120批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糧食加工品、飲料、糕點(diǎn)等二十六大類。其中不合格樣品4批次，合格樣品116批次。

不合格樣品4批次，分別為：

1. 右玉縣小劉瓜果蔬菜超市銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司。

2. 右玉縣客福隆生活樂購(gòu)店銷售的結(jié)球甘藍(lán)，氧樂果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司。

3. 右玉縣小谷瓜果蔬菜水產(chǎn)店銷售的結(jié)球甘藍(lán)，氧樂果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司。

4. 右玉縣林林超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司。

合格樣品116批次，分別為：

1. 食用農(nóng)產(chǎn)品56批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為氯霉素、恩諾沙星、鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)、鎘（以Cd計(jì)）、甲胺磷、敵敵畏、吡蟲啉、丙溴磷、水胺硫磷、苯醚甲環(huán)唑、鎘(以Cd計(jì))、毒死蜱、阿維菌素、鉛(以Pb計(jì))、磺胺類（總量）、噻蟲胺、地美硝唑、孔雀石綠、鉻（以Cr計(jì)）、黃曲霉毒素B1（僅花生檢測(cè)）、氧樂果、甲基異柳磷、啶蟲脒、聯(lián)苯菊酯、己唑醇、總汞（以Hg計(jì)）、氟蟲腈、多菌靈、呋喃唑酮代謝物、噻蟲嗪、甲氧芐啶、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、地西泮、赭曲霉毒素A、過氧化值(以脂肪計(jì))、甲拌磷、克百威、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）、殺撲磷、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、腈苯唑、呋喃西林代謝物、甲胺磷霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、滅線磷、三唑磷、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、腐霉利、氟苯尼考、呋喃妥因代謝物、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、亞硫酸鹽（以SO2計(jì)）、沙丁胺醇、百菌清、倍硫磷、克倫特羅。

2. 保健食品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛（Pb）、總砷（As）、紅地那非、伐地那非、那紅地那非。

3. 餅干1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過氧化值(以脂肪計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))。

4. 餐飲食品及堅(jiān)果制品15批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為黃曲霉毒素B1、大腸菌群、酸價(jià)(以脂肪計(jì)）（KOH）、過氧化值(以脂肪計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉(以糖精計(jì))、鉻(以Cr計(jì))。

5. 茶葉及相關(guān)制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛（以Pb計(jì)）。

6. 炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)(以脂肪計(jì)）、過氧化值(以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))。

7. 淀粉及淀粉制品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母。

8. 豆制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))。

9. 方便食品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目水分、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過氧化值(以脂肪計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群。

10. 糕點(diǎn)1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))。

11. 酒類2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酒精度、鉛(以Pb計(jì))、甲醇、氰化物(以HCN計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、原麥汁濃度。

12. 冷凍飲品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為蛋白質(zhì)、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜、大腸菌群、糖精鈉（以糖精計(jì)）、沙門氏菌。

13. 糧食加工品4批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、二氧化硫殘留量。

14. 肉制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、合成著色劑（胭脂紅）、氯霉素。

15. 乳制品2批次，檢測(cè)項(xiàng)目為蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、脂肪、脫氫乙酸及其鈉鹽。

16. 食糖1批次，檢測(cè)項(xiàng)目為二氧化硫殘留量、螨。

17. 食用油、油脂及其制品2批次，檢測(cè)項(xiàng)目為酸價(jià)、極性組分、苯并[a]芘、乙基麥芽酚。

18. 蔬菜制品2批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、總砷（以As計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）。

19. 薯類和膨化食品2批次，檢測(cè)項(xiàng)目為糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、鉛（以Pb計(jì)）。

20. 水產(chǎn)制品2批次，檢測(cè)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）。

21. 水果制品1批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和。

22. 速凍食品2批次，檢測(cè)項(xiàng)目為過氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、氯霉素、合成著色劑(胭脂紅)。

23. 糖果制品1批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鉛（以Pb計(jì)）、沙門氏菌。

24. 調(diào)味品6批次，檢測(cè)項(xiàng)目為氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、氯化鈉、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、鋇(以Ba計(jì))、羅丹明B、全氮(以氮計(jì))、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、碘(以I計(jì))、蘇丹紅I-IV、銨鹽(以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉（以糖精計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、總砷(以As計(jì))、沙門氏菌、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。

25. 飲料3批次，檢測(cè)項(xiàng)目為銅綠假單胞菌、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸鹽，亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)、三聚氰胺、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、茶多酚、咖啡因。

26. 罐頭1批次，檢測(cè)項(xiàng)目為合成著色劑（檸檬黃、日落黃）、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜。

針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督導(dǎo)相關(guān)市局及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取有效措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督導(dǎo)企業(yè)查找原因，消除隱患。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。

附件：

1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

3.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息